Rezept: Protein Energy Balls

Wenn du öfter müde bist oder mit Konzentrationsproblemen kämpfst, dann versuche es mal mit Energy Balls als kleinen Snack für zwischendurch, um deine Batterien wieder aufzuladen. Das Besondere an diesem Rezept: Wir geben einen Löffel Proteinpulver hinzu, um den Eiweißgehalt zu pimpen.

Energy Balls sind, wie der Name schon sagt, energiereich. Doch sie geben gesunde Energie mit vielen Ballaststoffen und ohne industriell hergestellten Zucker. Das macht Energy Balls zu einem gesunden Snack für alle, die für Gehirn oder Körper Power brauchen. Zum Fitness Snack für deine Muskeln macht sie unser Whey Protein Vanille.

Proteinreich essen

Schon gewusst? Unser hochwertiges Whey-Proteinpulver enthält alle essentiellen Aminosäuren für einen straffen Körper. Es ist ideal zur Muskeldefinition und zur Regeneration, fett- und kalorienarm und bestens löslich und verdaulich. 

Genug Proteine aufzunehmen, kann im stressigen Alltag schwierig sein. Du hast wenig Zeit, deine Mahlzeiten für die Woche zu planen und Makros zu berechnen, aber das ist der Schlüssel zu einem fitten und definierten Körper. Unsere Proteinpulver eignen sich prima, um sie nicht nur als Shake zu trinken, sondern auch um mit ihnen zu kochen und zu backen. Gib sie in deine Smoothie Bowl, den Quark, Joghurt oder das Porridge – oder probiere unsere Protein Energy Balls.

Und das steckt drin

Cashewnüsse sind nicht nur proteinreich, sie enthalten auch gute und sättigende Fette, Magnesium für Muskeln und Nerven, Eisen für die Blutbildung, Calcium für die Knochen und sogar Tryptophan, aus dem im Gehirn der „Glücksstoff“ Serotonin hergestellt wird.

Getrocknete Datteln geben intensive Süße und enthalten ebenfalls Tryptophan sowie wichtige Mineralstoffe, Ballaststoffe und B-Vitamine. Getrocknete Cranberries enthalten Antioxidantien, auch Kalium, Natrium, Magnesium, Kupfer und Mangan sind zahlreich vertreten. Die enthaltenen Ballaststoffe regen die Verdauung an. Somit sind unsere Protein Energy Balls ein wahres Power- und Superfood.

Übrigens: Ein Ball hat 62 kcal. Drei Balls entsprechen einer Portion.

Zutaten für 18 Stück

100 g Cashewnüsse

100 g Datteln, getrocknet

80 g Cranberries, getrocknet

1 TL Whey Protein »Shape your Body« Vanille

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen Multi-Zerkleinerer geben und alles gut durchmixen. 
2. Mit einem Teelöffel etwas Masse herausnehmen und mit angefeuchteten Händen zu Kugeln formen.
3. Die Energy Balls im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn es mal schnell gehen muss und du keine Zeit für dieses Rezept hast, empfehlen wir unsere Shape Snacks – kleine Happen als gesunde Snacks zwischendurch. Sie alle kommen ohne zugesetzten Industriezucker aus.