Rezept: Strawberry Cheese Ice Cream

It’s dessert o’clock! Mit diesem himmlischen, sommerlichen Dessert stillst du deinen Sweet Tooth ganz ohne Reue – denn unser neuer Superstar FLAVOURLICIOUS verwandelt Magerquark und körnigen Frischkäse ohne überflüssige Kalorien und Industriezucker in einen süßen Traum.

Manchmal muss es einfach süß sein. Und es soll fruchtig und nach Schokolade schmecken, eben nach Sommer. Und es soll erfrischen. Dann haben wir hier was für dich: Eine cremiges Eis mit Erdbeeren, reichlich Proteinen und sensationellem Geschmack nach Erdbeere und Schokolade, aber ohne Zuckerzusatz und somit viele Kalorien.

Kalorien und Zucker sparen

Clever süßen mit Geschmack: Unser brandneues Geschmackspulver Flavourlicious macht Joghurt, Quark, Skyr oder jedes andere Milchprodukt zur kalorienarmen Köstlichkeit. Es ist perfekt zum Zucker sparen und lässt dich ohne Reue genießen.

✔ Nur 8 kcal pro Portion (3 g) 

✔ Vegan & ohne Zuckerzusatz

✔ Mit Stevia gesüßt

✔ Vielseitig einsetzbar, auch zum Backen geeignet 

✔ Mit echten Schoko- & Erdbeerstückchen

Fitnessfood mit reichlich Proteinen

Magerquark und körniger Frischkäse sind der absolute Fitness-Snack. Beide sind fettarm und stecken dafür voller Eiweiß. Beide enthalten 12,2 g Proteine auf 100 g. Magerquark hat jedoch 35 % weniger Kalorien, der körnige Frischkäse dafür 31 % weniger Kohlenhydrate. Und: Magerquark enthält noch weniger Fett als der Hüttenkäse, nämlich nur 0,3 g auf 100 g.

Zutaten

250 g körniger Frischkäse

100 g Magerquark

100 g gefrorene Erdbeeren

5 g Geschmackspulver »FLAVOURLICIOUS« Erdbeer-Joghurt-Schokolade

Topping:

1 EL Joghurt

1 EL Erdbeermus

2 EL Granola

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig mischen.
2. In eine Schüssel geben und mit Joghurt, Erdbeermus und Granola toppen.

Unser Tipp: Wer es ganz eisig mag, gibt die pürierte Masse in der Schüssel für 1 bis 4 Stunden ins Gefrierfach. Danach toppen und genießen!

Erdbeermus kannst du ganz einfach selbst herstellen, indem du Erdbeeren mit einer Gabel zerdrückst oder mit einem Pürierstab zu Mus verarbeitest.

Als Topping eignet sich alles, was du magst: Nüsse, Nussmus, Samen, Müsli, süße Soßen oder Früchte deine Wahl, etwa andere Beeren oder Banane.

Und klar, du kannst auch statt Joghurt eine vegane Alternative nehmen, etwa Sojajoghurt, Mandeljoghurt oder Kokosjoghurt. Feel free!

Lust auf weitere eisige Desserts mit der Extraportion Proteine? Dann probier auch unsere Frozen Blueberry Smoothie Bowl mit Slim Shake inside.