Lust auf einen sommerlich-leichten Erdbeer-Käsekuchen – ganz ohne Backen? Mit unserem Geschmackspulver FLAVOURLICIOUS wird dieser zum absoluten Geschmackserlebnis, ohne mit zusätzlich Zucker zu Buche zu schlagen.
Was steckt drin? Für den No-Bake-Boden verwenden wir Kekse aus dem Supermarkt (am besten zuckerfreie), ungesüßtes Apfelmus und Erdnusscreme, ebenfalls wenn möglich ohne Zuckerzusatz.
Die Käsecreme besteht aus eingeweichten Cashewnüssen, Joghurt oder Skyr, Kokosmilch aus der Dose, etwas Kokosöl und Zitronensaft sowie unserem Geschmackspulver in der Sorte Erdbeer-Joghurt-Schokolade.
Cashewnüsse sind nicht nur proteinreich, sie enthalten auch gute und sättigende Fette, Magnesium für Muskeln und Nerven, Eisen für die Blutbildung, Calcium für die Knochen und sogar Tryptophan, aus dem im Gehirn der „Glücksstoff“ Serotonin hergestellt wird.
Clever süßen mit Geschmack: Unser brandneues Geschmackspulver Flavourlicious macht Joghurt, Quark oder Skyr oder jedes andere Milchprodukt zur kalorienarmen Köstlichkeit. Es ist perfekt zum Zucker sparen und lässt dich ohne Reue genießen.
✔ Nur 8 kcal pro Portion (3 g)
✔ Vegan & ohne Zuckerzusatz
✔ Mit Stevia gesüßt
✔ Vielseitig einsetzbar, auch zum Backen geeignet
✔ Mit echten Schoko- & Erdbeerstückchen
Für den Boden
100 g zuckerfreie Kekse nach Wahl
3 EL ungesüßtes Apfelmus
1 EL Erdnussmus
Für die Käsecreme
80 g Cashewnüsse
100 g Erdbeeren
150 g Joghurt oder Skyr
100 g Kokosmilch (der feste Anteil)
1 TL Zitronensaft
30 g Kokosöl (geschmolzen)
1 TL Geschmackspulver »FLAVOURLICIOUS« Erdbeer-Joghurt-Schokolade
1 Handvoll Erdbeeren für die Deko
Natürlich kannst du deinen Cheesecake auch noch mit anderen Zutaten toppen, etwa abgeriebener Zitronenschale von Bio-Zitronen, Minzblättchen oder gehackten Pistazienkernen. Auch zuckerfreie Schokodrops sind lecker. Alternativ kannst du von Zartbitterschokolade ein paar Späne abhobeln.
Lust auf weitere Rezepte mit unserem Geschmackspulver FLAVOURLICIOUS? Dann probiere auch die Strawberry Cheese Ice Cream oder die Strawberry Yogurt Tarte als kleine Tartelettes.
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