Rezept: Chocolate Cereal Oats
Vegan, gesund, einfach – und das Beste: High Protein! Knacke dich durch die knusprige Schokoschicht und genieße die Oats mit Joghurttopping. So good!
Porridge mit knuspriger Schokoschicht
Wie lecker ist das denn? Dieses Frühstück kommt in drei Schichten daher. Und klar: Du kannst die Chocolate Cereal Oats auch zwischendurch snacken oder als After Workout Snack genießen. Die unterste Schicht sind Oats, die mit veganem Protein in der Sorte Double Chocolate gemischt werden. Chiasamen und Kakaopulver werten die Porridge-Schicht zusätzlich auf. Mehr Schoko geht nicht!
Veganes Proteinpulver
Ausreichend Proteine aufzunehmen, kann bei einer veganen Ernährung schwierig sein – muss es aber nicht. Mit einem sensationellen Proteingehalt von über 80 Prozent können unsere veganen Proteine dich dabei unterstützen, während deines Abnehmprogramms Muskeln zu erhalten oder mit einer passenden Fitnessroutine Muskulatur aufzubauen. Mit nur 1,3 g Kohlenhydraten pro Portion ist unser veganes Protein sogar im Rahmen einer Low-Carb-Diät geeignet. Das zugesetzte Vitamin B12 und B2 macht es ideal für vegetarisch und vegan Lebende.
Zartbitterschokolade: Die gesunde Alternative
Dunkle Schokolade mit einem höheren Kakaoanteil (70 % oder mehr) gilt im Allgemeinen als gesünder als Milchschokolade, da sie weniger Zucker und Milchprodukte enthält. In Zartbitterschokolade stecken Flavonoide, die als Antioxidantien wirken. Diese Verbindungen können dazu beitragen, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen zu schützen. Der Genuss kann die Ausschüttung von Endorphinen und Serotonin stimulieren, was für eine bessere Stimmung sorgt.
Zutaten
60 g Haferflocken
30 g Veganes Protein »Good Life« Double Chocolate
200 ml Pflanzendrink
1 EL Chiasamen
1 EL Kakaopulver
Zweite Schicht:
2 EL Joghurtalternative, pflanzlich
1 TL Agavendicksaft
Oberste Schicht:
3 EL Cornflakes
10 g Zartbitterschokolade
1 TL Kokosöl
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Haferbrei in einer Schüssel mischen und dann in ein Glas geben.
- Den Joghurt mit Agavendicksaft vermengen und auf die erste Schicht ins Glas geben.
- Die Schokolade mit dem Kokosöl im Wasserbad oder der Mikrowelle vorsichtig schmelzen lassen, mit den Cornflakes mischen und on top ins Glas geben.
- Die Chocolate Cereal Oats für 1 Stunde ( alternativ über Nacht) in den Kühlschrank stellen und anschließend genießen!
Unser Tipp: Du kannst statt Cornflakes auch Nüsse, etwa gehackte oder gestiftelte Mandeln, unter die Zartbitterschokolade mischen. Eine weitere Alternative zu Cornflakes, die aus Maisgrieß bestehen, sind Dinkelflakes aus Dinkelvollkornmehl.
Lust auf weitere Rezepte mit unserem veganen Protein? Dann probiere auch unsere High Protein Blueberry Bars oder den veganen Protein-Schoko-Espresso-Smoothie.
