von Melanie Eberlein November 22, 2019 1 Minuten Lesezeit

Unser Blitz-Rezept: In der Mikrowelle ist der Mug-Cake schneller fertig, als der Nikolaus deinen Stiefel füllt!

Backzutaten

20 g Quark

30 g Backprotein Natur

120 ml MIlch

1 TL Backpulver

1 Ei

1 TL Backkakao

1 Pipette Shape Republic Funktional Flave Drops »Sweet Cinnamon«

Protein Mug Cake Tassenkuchen

Anleitung

1. Gib alle Zutaten in eine Schüssel und rühre sie mit einem Schneebesen glatt.

2. Gieße den Teig in eine mikrowellenfeste Tasse. Achtung: Sie darf nur bis zu einem Drittel gefüllt sein, da der Teig aufgeht.

3. Bei 600 Watt etwa 2 ½ Minuten in der Mikrowelle backen. Fertig!

Shape-Tipp: Du kannst für eine fruchtige Note auch kleine Apfelstücke (ca. ¼ Apfel) unter den Teig rühren.

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